Les 70 restaurateurs labellisés en Bretagne adhèrent à une charte de qualité. Pour obtenir et conserver le label, les Restaurants du Terroir sont régulièrement contrôlés par des cabinets d’audits indépendants.
Ils s’engagent à servir un menu du terroir cuisiné à partir de produits locaux et sont en mesure d’expliquer l’origine de leurs produits à leur clientèle. Chaque restaurateur sait tout particulièrement bien mettre en valeur les richesses de son terroir. Il contribue également à la qualité de l’accueil en renseignant les touristes sur les sites et les activités touristiques alentour.

Si cette démarche vous intéresse, n’hésitez pas à prendre contact avec la Maison du Tourisme du Pays de Redon au 02 99 72 72 11 ou par mail à tourisme-pays-redon@wanadoo.fr

Pour plus d’informations sur les labels de pays, consultez le site Internet de la Fédération Régionale des Pays Touristiques de Bretagne : www.frpatb.net

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