Le départ de la randonnée se fait depuis le moulin de la Vallée. Le paysage bien vallonné de Saint Jacut Les Pins est propice aux moulins. Une vingtaine de moulins ont ainsi été recensés. Les moulins à vent sont situés sur les hauteurs (Butte des 5 Moulins), et les moulins à eau dans les vallons le long des ruisseaux (moulin de la Vallée).Le moulin de la Vallée a été rénové par la commune et l’association « Eau Grées des Moulins » en assure le fonctionnement et les animations.

Après avoir longé l'étang de la vallée, vous remontez par un petit sentier en terre et traversez un bois de pins où se cache d'anciens moulins. Saint Jacut est marqué par la superficie importante de résineux sur son territoire. Cette particularité lui vaut en 1955 l’ajout de « Les Pins » à Saint Jacut pour le distinguer de Saint Jacut de la Mer et de Saint Jacut du Méné, deux communes des Côtes d’Armor.

Après les bois, vous entamez une montée par des chemins empierrés. Après la croix, un joli panorama se dégage sur les clochers de St Jacut les Pins, St Vincent sur Oust et sur le moulin à vent. En descendant vers les étangs de Bodéan, vous passerez devant le château de Bodéan. Situés au sud-ouest de la commune, les étangs de Bodéan sont formés de trois retenues d’eau artificielles, reliées entre elles par un petit cours d’eau. Les étangs, lieu de pêche prisé, sont bordés d’une forêt à dominante feuillue (châtaignier, chêne…).

Longez les étangs de Bodéan puis traversez (prudence) la RD 137. Un chemin empierré vous emmène vers les hauteurs de la Graë (qui veut dire butte) pour découvrir la chapelle Sainte Marie-Madeleine. Ouvrez bien les yeux pour découvrir le soleil souriant caché sur cette chapelle. Le circuit redescend gentiment vers le moulin de la Vallée, en passant par le joli hameau de la Thiolais